Zutaten:
200 g Putenleber
6 EL Haferflocken
1 Karotte
½ Zucchini
½ l Brühe
1 EL Weizenkeimöl
Zubereitung:
Leber schnetzeln und in Öl braten. Hafterflocken mit geraspeltem Gemüse
in der Brühe weichkochen. Abkühlen lassen, mit der Leber
vermengen und servieren.